Resep Es Teler Tanpa Santan
Es teler merupakan minuman khas Indonesia yang sangat disukai oleh banyak orang. Biasanya, es teler terbuat dari campuran buah-buahan segar, sirup, dan santan. Namun, bagi yang memiliki alergi atau tidak menyukai santan, kami punya alternatif resep es teler tanpa santan yang tetap segar dan lezat.
Dalam resep ini, kita akan menggunakan bahan-bahan sederhana namun tetap memberikan rasa yang nikmat seperti es teler pada umumnya. Yuk, kita simak cara pembuatannya!
Jangan khawatir, es teler ini tetap enak dan menyegarkan meskipun tanpa santan. Selain itu, resep ini juga sangat mudah diikuti dan cocok untuk dibuat di rumah.
Bahan-bahan Untuk Membuat Es Teler Tanpa Santan
- 1 buah avocado matang, potong dadu
- 1 buah nangka, iris tipis
- 1/2 cangkir kelapa muda, serut
- 1/2 cangkir sagu mutiara, rebus hingga matang
- 2-3 sendok makan susu kental manis
- Sirup gula merah secukupnya
- Es serut secukupnya
- Daun pandan untuk garnish
Cara Membuat Es Teler Tanpa Santan
Langkah pertama, siapkan semua bahan yang telah disebutkan sebelumnya. Pastikan buah-buahan yang digunakan dalam keadaan segar untuk mendapatkan rasa yang lebih nikmat.
Kemudian, campurkan potongan buah avocado, nangka, kelapa muda, dan sagu mutiara dalam satu mangkuk. Tambahkan susu kental manis dan sirup gula merah sesuai selera. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik. Terakhir, siapkan gelas, masukkan es serut ke dalam gelas dan tuangkan campuran buah di atasnya. Hiasi dengan daun pandan sebagai garnish. Es teler siap dinikmati!
Kesimpulan
Dengan resep es teler tanpa santan ini, Anda tetap bisa menikmati minuman segar khas Indonesia yang lezat dan menyehatkan. Selamat mencoba dan nikmati kesegaran dari setiap suapan!